Ta´selvbord

Ta´selvbord

Velegnet til receptioner og "åbent hus"

Forret 

Vælg mellem:

Tarteletter m. høns i asparges 

fiskefad med dampet laks og tunmousse samt dressing på salatbund

Laksepaté med rejer, asparges og hjemmebagt flútes.


Buffet 3 slags kød 

Vælg 3 slags kød blandt nedenstående (min. 300 g. kød):

Helstegt oksefilet 

Kalveklump med chili/barbecue

Lammekølle med hvidløg

Spareribs med barbecue

Kryddermarineret nakkekam

Hawaiimarineret kalkunbryst

Kyllingestykker med barbecue og chilli

Frikadeller 

Barbeque grillkølle 

Græske frikadeller

Svinekam m. karry


Til buffeten hører  2 slags valgfri kartofler og salatbar (Se supplement nederst på siden) 


 

Dessert

Vælg mellem:

Osteanretning med 3 slags ost og kiks og druer

Hjemmelavet is med flødeskum

Ostelagkage og alle fromager se desserter.

 


Buffet                                                             kr. 139,-

Forret + buffet                                              kr. 159,-

Buffet + dessert                                            kr. 159,-

Forret + buffet + dessert                             kr. 169,-


Tillæg for 1 slags kød                                    kr.   16,-

Tillæg for 1 slags kartoffel                           kr.   10,-


Supplement


Grøntsagstærter som suppl.                                                   kr. 19,-


Kold kartoffelsalat                                                                 kr. 14,-


Varm kartoffelsalat                                                                kr. 18,-


Marineret kartoffelsalat                                                          kr. 14,-


Flødekartofler m. hvidløg                                                       kr. 18,-


Bagt kartoffel m.cremne fraiche                                              kr. 12,-


Kartoffelbåde, friturestegte (skal lunes)                                    kr. 16,-


Bearnaisekartofler                                                                  kr. 18,-


Tomatgratinerede kartofler                                                      kr. 18,-


Ekstra til salat:


Marineret pastasalat, rødkålssalat,                    Pris pr. del kr. 8,-

rissalat m/mango, bønnesalat med feta og oliven, 

tomasalat, tzaziki, bulgursalat m/abrikoser.


Flútes med smør                                                                     kr. 6,-


Møllehjul brød                                                                        kr.10,-


Ost og kage


Ostefade med 3 slags ost og vindruer                                        kr. 49,-

Ostelagkage                                                                           kr. 25,-

Frugttærter                                                                            kr. 30,-

Frugtsalat                                                                              kr. 20,-


Alt er klar til bordet.


Min. 15 couverter